専門分野 :  生体化学
教授
氏名 (カナ) 所属 専門分野
坂本　泰一   （サカモト　タイイチ） 先進工学部 生命科学科 構造生物化学, 生体化学
柴田　裕史   （シバタ　ヒロブミ） 工学部 応用化学科 機能物性化学, 構造材料、機能材料, 無機物質、無機材料化学, ナノ材料科学, 薄膜、表面界面物性, 触媒プロセス、資源化学プロセス, 生体化学
准教授
氏名 (カナ) 所属 専門分野
南澤　麿優覽   （ミナミサワ　マユミ） 先進工学部 教育センター（先進工学部） 機能物性化学, 生体化学, 食品科学, ナノ材料科学, 消化器内科学, 代謝、内分泌学