■ 研究室
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■ 学位
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神戸大学 農学研究科 博士課程修了 博士（農学）
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■ 研究概要
社会問題・課題の原因の探求、解決方法の模索などをおこなっています。
・貧困世帯を対象とした食生活の実態の把握や、貧困の世代間連鎖の経路の検討
・地域共生社会を実現にむけた活動
・農村地域の活性化
など
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■ 専門分野
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食料農業経済, 経済統計, 家政学、生活科学 （キーワード：貧困、地域共生社会、ひとり親世帯、食生活）
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■ メールアドレス
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■ 所属学会
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1.
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食農資源経済学会
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2.
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日本フードシステム学会
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3.
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日本農業経済学会
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4.
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日本農業市場学会
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■ 著書・論文・作品
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1.
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論文
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子ども期の食生活と成人期の食意識の関連について 農業生産技術管理学会誌 32(1),53-58頁 （共著） 2025/06
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2.
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論文
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子ども期からの経済的変化が成人後の食生活に与える影響－子どもをもつ母親を対象として－ 農業市場研究 33(2),1-8頁 （共著） 2024/09/30
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3.
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論文
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行事食の喫食頻度・継承意向・イメージに関する考察 開発学研究 34(3) （共著） 2024/03/31
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4.
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論文
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子ども期における世帯の経済状況と食卓環境が成人後の食意識に及ぼす影響 農業市場研究 31(4),52-58頁 （共著） 2023/03/31
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5.
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論文
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新型コロナウイルス感染症流行による母子世帯の食生活への影響 フードシステム研究 28(3),205-210頁 （単著） 2021/12/10
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6.
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論文
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母親の子ども期を考慮した母子世帯の食生活に影響を与える要因－阪神地区に居住する8人の母親へのインタビュー調査を通して－ フードシステム研究 26(4),217-233頁 （共著） 2020/03/31
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7.
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論文
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Factors Affecting Adult Overweight and Obesity in Urban China Journal of Social Sciences and Humanities 28(1),pp.503-513 （共著） 2020/03/19
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8.
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論文
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母子世帯出身者の子ども時代から現在にかけての食生活－若年単身女性を対象として－ フードシステム研究 25(4),239-244頁 （共著） 2019/03/31
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9.
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論文
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子どもと母親の食行動・食意識と貧困 フードシステム研究 24(2),99-112頁 （共著） 2017/09/30
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10.
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論文
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母子世帯出身者の食行動について 農業市場研究 26(1),14-20頁 （共著） 2017/06/30
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11.
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論文
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母子世帯の母親の食意識・食行動 農業経済研究 88(2),194-199頁 （共著） 2016/09/25
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