サイ　ユカリ   砂井　紫里    所属   千葉工業大学  未来変革科学部 教育センター（未来変革科学部）    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/11
形態種別	論文その他
招待論文	招待あり
標題	研究フォーラム 回族の食実践とイスラームの記憶--中国・福建省の事例から (世界史の研究(217))
執筆形態	単著
掲載誌名	歴史と地理
掲載区分	国内
出版社・発行元	山川出版社
巻・号・頁	(619),53-57頁
著者・共著者	砂井 紫里
ISSN	13435957
NAID	40016366696