サイ ユカリ
砂井 紫里
所属
千葉工業大学 未来変革科学部 教育センター（未来変革科学部）
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2004/12
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
「ローカルなもの」と「ローカルでないもの」〜チャンパサックの食べ物と食事についての記憶〜
執筆形態
単著
掲載誌名
早稲田大学文学学術院文化人類学年報
掲載区分
国内
出版社・発行元
早稲田大学ラオス地域人類学研究所
巻・号・頁
1,44-53頁