サイ ユカリ
砂井 紫里
所属
千葉工業大学 未来変革科学部 教育センター（未来変革科学部）
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2011
形態種別
その他
標題
アジアを食べる@早稲田界隈 国境を越える民族の料理--カチン・ミャンマー料理
執筆形態
単著
掲載誌名
ワセダアジアレビュー
掲載区分
国内
出版社・発行元
めこん
巻・号・頁
(9),88-91頁
著者・共著者
砂井 紫里
NAID
40018846103