|
サイ ユカリ
Yukari Sai
砂井 紫里 所属 千葉工業大学 未来変革科学部 教育センター（未来変革科学部） 職種 准教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2009 |
| 形態種別 | その他 |
| 標題 | 食から見るアジア--マレーシア 東西をつなぐイスラームと「味」の交差点 (特集 イスラーム) |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | ワセダアジアレビュー |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 日経BP企画 |
| 巻・号・頁 | (6),58-61頁 |
| 著者・共著者 | 砂井 紫里 |
| NAID | 40016773997 |