サイ　ユカリ   Yukari Sai   砂井　紫里    所属   千葉工業大学  未来変革科学部 教育センター（未来変革科学部）    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2004/12
形態種別	大学・研究所等紀要
標題	「ローカルなもの」と「ローカルでないもの」〜チャンパサックの食べ物と食事についての記憶〜
執筆形態	単著
掲載誌名	早稲田大学文学学術院文化人類学年報
掲載区分	国内
出版社・発行元	早稲田大学ラオス地域人類学研究所
巻・号・頁	1,44-53頁