サイ　ユカリ   Yukari Sai   砂井　紫里    所属   千葉工業大学  未来変革科学部 教育センター（未来変革科学部）    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012
形態種別	大学・研究所等紀要
標題	アジアにおける「ハラール科学」の発展とその社会・文化への影響 : マレーシアにおけるハラールの規格化・科学・語りについての予備的調査
執筆形態	共著
掲載誌名	食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
掲載区分	国内
出版社・発行元	アサヒビール学術振興財団
巻・号・頁	27,49-59頁
著者・共著者	砂井 紫里
ISSN	2186-2338
NAID	40020103746